代孕妇吃不好（营养不良）不仅影响自己和胎儿，对孙辈健康也不利。代孕妇的营养“记忆”会遗传两代，未出世的孩子会面临更大的糖尿病、肥胖风险。孩子的消化系统不会直接吸收摄入的食物，而储存为脂肪。
老一辈的经验人为“一人吃俩人补”，于是都希望代孕妇多吃，但是一些国际新研究表明，代孕妇的营养要适量，吃的多不等于吃的精、吃的对、吃的好。代孕妇的营养过剩或不足，都会对胎儿产生不良的作用，比如造成胎儿体重异常，更重要的是，代孕妇吃不好还会对后代的健康产生不利影响，这种不良影响甚至要延续三代人。
专家们认为，除遗传因素外，如果新生命在发育过程早期（包括胎儿和婴幼儿期）经历了不利因素（如代孕妇营养或周围环境不良等），将会增加孩子成年后罹患肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的几率，甚至对之后几代人的身体健康产生影响。
代孕妇缺乏营养素时，会出现以下症状：
维生素A：眼睛畏光、干涩、多泪、视力模糊。
维生素B1：手脚发麻、气色不好、消化不良、易患脚气病和多发性神经炎。
维生素B2：口、唇、舌、眼、皮肤容易发炎。
维生素B3：易失眠、口臭、头痛、精神倦怠。
维生素B5：易患皮炎、腹泻、神经炎。
维生素B6：肌肉容易痉挛、外伤伤口难愈合、妊娠恶心过度。
维生素B12：食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、头发稀黄、皮肤苍白。
维生素C：鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不愈合。
维生素D：头部多汗、牙齿易断。
维生素E：四肢乏力、易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张。
维生素K：出血难止、血液难凝。
在代孕期很多准妈妈为了宝宝更健康都会注重营养补充，但是就因为重视往往会陷入很多误区，关于代孕妇营养补充代孕妈们应该了解的是怎么补、补多少、补多久等问题，很多人认为营养补充就该多多益善，其实这些都是错误的，特别是对于代孕妇来说，适量即可。
代孕妇营养补充10大误区
1、营养多总比少强
营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖，不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生危险，还可能导致巨大儿出生，增加难产，容易出现产伤；而且巨大儿生后容易发生低血糖、低血钙、红细胞增多症等，同时也是成年后患肥胖、糖尿病、心血管病的潜在因素。
2、代孕期补钙，多多益善
大多数代孕妇代孕期都会补钙，这多是一种盲目行为。超量补钙，会增加肾结石和奶-碱综合征(是指因长期进食大量牛奶或钙剂，并服用大量可吸收的碱剂引起的高钙血症、碱中毒及不同程度的肾功能损害等一组临床症候群)的危险，还可能对其他因素诱发的癌症有促进作用。故正常代孕妇应尽量从膳食中获取钙，缺钙代孕妇可在医生指导下服用钙制剂。
3、食补是最好的代孕期营养来源
代孕期营养主要是每天均衡的饮食搭配和充足的饮食摄入。但是，食物并不能完全有效满足代孕妇和胎儿的所有营养需求，比如需求量很大的钙和铁。缺钙会导致代孕妇出现抽筋、腰腿酸痛、骨质疏松、产后乳汁不足等症状，缺铁则会造成代孕妇贫血，所以准妈需要根据医嘱补充适量的铁和钙。
4、代孕妇奶粉口感更重要
一些准妈会出现这种情况：以前爱吃的现在不爱吃了、特别钟爱某种口味某种食物、或是干脆在某段时间没有胃口。代孕期口味的变化虽然都是正常现象，但在某种程度上会影响代孕期营养的正常供应。为了保证营养，代孕妇营养素就成为很多准妈的营养首选。
5、进口的就是最好的
特别是一些年轻的准妈妈，只要是买保健品就一定要买从英国，日本，韩国，美国等国家进口而来的产品。但是专家告诉我们说中国人的体质和外国人还是有着很明显的区别的。外国人需要的营养素未必就是中国人所需要的，所以如果盲目补充的话，对身体健康也是会产生不利的影响的。
6、营养素补充要早 ?多点没关系
代孕早期是胎儿器官发育最为活跃的阶锻，服用过量的营养素对胎儿危害非常大，维生素A在早期摄入过量有致畸作用，维生素C超大量可导致流产。所以，应从代孕中期开始补充营养素，提倡通过专业的营养师开出合理的营养调理方案进行执行。
7、主食没营养尽量少吃
主食含有大量的碳水化合物，其主要作用是提供能量、维持血糖。准妈妈和宝宝脑细胞的代谢和胎盘也都要靠消耗血糖来得到能量。主食吃得过少，易发生低血糖，产生对神经系统有毒性作用的酮体。
8、代孕期要大量吃水果
很多代孕妇一天吃好几斤水果，吃很多核桃等坚果类食品，认为多吃坚果孩子的头发长得好。摄入过多的热量、脂肪和糖，容易诱发妊娠期肥胖、妊娠糖尿病、巨大儿等。提醒准妈妈们，代孕期吃水果和坚果类食品要适度，一般来讲，每日水果不宜超过250克，核桃等坚果1～2个即可。
9、代孕期营养补充不包含备代孕期
代孕期营养只在怀代孕后补充就够了吗？当然不是。代孕期需要的许多营养应该在备代孕时就注意摄入，最具代表性的就是叶酸。大量研究已经证实，充足的叶酸能帮助胎儿预防神经畸形、兔唇、先天性心脏病等问题，但光靠怀代孕时补充叶酸是远远不够的，正确的做法应该是在代孕前3个月就开始补充。除了从食物中摄取之外，还可以服用一些叶酸剂片帮助补充，以保证整个代孕期营养的充足和均衡。
10、体重增加没关系 ?产后再减肥
这种想法非常错误，代孕妇的体重是代孕期判断营养状况的指标之一，代孕妇吃得过多，热量超标，营养失衡，导致妈妈肥胖，胎儿过大，易发生妊娠期糖尿病和胎儿过大，妊娠糖尿病可导致严重的母婴合并症和并发症。
代孕妇营养过剩危害更大
代孕妇营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖，不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生几率，不利于胎儿成长，在分娩时，也会有困难。产后还会使代孕妇难以恢复，体形过肥。营养过剩还可能导致巨大儿出生，增加难产的可能性，容易出现产伤。巨大儿出生后容易出现低血糖、低血钙，而且会增加孩子心脏的负担，成年后容易患肥胖、糖尿病和心血管疾病。
代孕期有很多知识需要准父母们掌握的，代孕期营养补充是必知的，首先代孕妈们应该认识到，营养素补充不是越多越好的，必须由专业的营养师开出合理的营养调理方案进行身体的调理。