三亚名蟹-红花蟹,最后一种吃法太土豪了!
转眼间,已经来到了2016年最后一个星期~~
周一,上班的号角又吹起~~
号角
冬天的三亚,气候温暖,依旧可以去海边游泳,依旧拥有夏日的炎热。沙滩海浪,以及各种美食等着旅客们前来享受。
小鲜甜今天为小伙伴们推荐三亚名蟹——红花蟹!
红花蟹
红花蟹在三亚海鲜市场上,是与和乐蟹一样高大上、受欢迎的名蟹。红花蟹,学名:锈斑蟳,俗称:花纹石蟹,花蟹,火烧公,十字蟹,万里蟹。红花蟹壳呈浅红或瘀红,额角长六棘。红花蟹自上至下八条腿,并有两只大钳子,用钳子来捕捉食物,十分厉害。
据三亚万人海鲜广场的资深大厨介绍,红花蟹最常见的做法是清蒸,清蒸的红花蟹会非常美味能保留蟹的原汁原味。其次香辣红花蟹也是非常受三亚游客欢迎的做法,用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成美食佳肴,融香、辣、鲜、脆为一体,味道鲜美,简直停不下来。
(清蒸红花蟹)
(香辣红花蟹)
另外红花蟹还可做成咖喱红花蟹,或油焖红花蟹等。最土豪的做法,莫过于一道红花蟹+鲍鱼+虾+青口的海鲜汤啦,看图片就流口水啦。
(咖喱红花蟹)
(红花蟹+鲍鱼+虾+青口的海鲜汤)
温馨提示:红花蟹虽美味,性寒者或孕妇,不要吃哦。
在三亚吃海鲜,鲜为甜为您提供:线上预订、门店自提、就近加工、享受美食!省去你不会挑海鲜~~没时间逛市场~~怕被宰~~等等烦恼。今天三亚多云,适合外出游玩~~~早上出海的渔船又回来了,野生白虾、新鲜马鲛鱼是今天的主打!同时推出干贝、海虾干、海木耳等干货单品!
当日秒杀入口
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鲜为甜今日海鲜价格
(2016年12月26日)
365天持续更新中
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备注
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海虾干
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野生白虾
白虾开边蒸
野生白虾市场价:?188/500g抢鲜价:?118/500g
马鲛鱼对比
新鲜马鲛鱼(4斤装)市场价:?588/2000g抢鲜价:?300/2000g
Xianweitian
鲜为甜是海南天鲜创新科技有限公司旗下的生鲜电商品牌,以全新O2O模式为消费者提供新鲜、优质的海产品和打造新鲜美食的时尚生活。
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